*HAPPY EVERY DAY*

保育園の頃から
給食メニューでみかける「もずく丼」。


家で作ったことはなく
コープでレトルトをみかけますが
買ったことはありませんでした。



今回、初トライ。


豚ひき肉ともすく。
味付けは
砂糖・しょうゆ・みりん・酒・しょうが。

そぼろを作るような味付けです。



習ったものは
ピーマンを炒めて一緒に盛り付けてましたが
その日の我が家の冷蔵庫にピーマンはなかったので
野菜室にあったレタスを千切りして
ご飯の上に敷いてからのせてみました。



KOUSUKE。夫ともに好評。


簡単だし
美味しいし
栄養的にも良さげ。



急いでる日のご飯に重宝しそうです。