*HAPPY EVERY DAY*

ここのところ連チャンでお客様からの差し入れ。

今日は何かな～♪

って！

今日もお豆腐でありんす！！！

なぜなら。
そのお客様は。
お豆腐屋さんだから。（笑）

お豆腐は何かしら毎日のメニューに入ってくるので
嬉しい差し入れであります。

今日は、島豆腐だったので叔母直伝の
得意の豆腐ハンバーグを作りました＾＾

島豆腐を水切りし、ツナとニラをまぜ、
（私は自己流で）つなぎにマヨネーズをいれ
片栗粉をまぶして揚げます。

そのままで食べたり
ポン酢につけて食べたり。

なんといっても
揚げたてをキッチンでつまみ食いするのが一番美味しい～！

息子にもこの美味しさを分け与えようと思い
ひとつ手渡すと、ＫＯＵＳＵＫＥさん
熱さも確認せずにお口のなかへいっきにいってまいました＾＾；

・・・。ハイ。ＫＯＵＳＵＫＥさん。
お口の中、やけど少々です・・・。

ごめんよ。がちまいな母が悪かったさ・・・。